Vins d'Exception > Les Sylvaner, Pinots, et Muscat du Weinbach

Pinot Réserve

Origine : Clos des Capucins et terroir marno-calcaire au pied de l'Altenbourg. Tendre et délicat, bien charpenté, il allie fraîcheur et souplesse. Agréable à l'apéritif, il aime badiner avec la tarte à l'oignon, les quiches et autres entrées ou plats légers à base de poisson ou de viande blanche.

Pinot Noir Réserve

Origine : Clos des Capucins et une parcelle dans le Schlossberg. Délicieusement fruité, dans le registre des fruits rouges, et joliment charpenté. Il saura se réjouir d'un rôti, d'un plat de charcuterie, d'un lapin, ou encore d'un couscous.

Muscat Réserve

Origine : Clos des Capucins et terroir marno-calcaire au pied de l'Altenbourg. Sec, au fruité incomparable, il donne véritablement l'impression de croquer le raisin. Il constitue un merveilleux apéritif et accompagne avec bonheur les asperges et les plats légers finement épicés (cuisine indienne, thaïlandaise...).